Novice

Dobrodošli pri Thomas Insights – dnevno objavljamo najnovejše novice in vpoglede, da bi bili naši bralci na tekočem z dogajanjem v industriji. Prijavite se tukaj, če želite prejemati glavne novice dneva naravnost v svoj nabiralnik.
Industrija hrane in pijač eksponentno raste. Živilska industrija je v zadnjih nekaj desetletjih doživela dotok tehnologije in podjetja preizkušajo nove in inovativne strategije za izboljšanje donosnosti.
Živilska industrija optimizira proces proizvodnje hrane v ZDA. Podjetja se trenutno osredotočajo na izboljšanje produktivnosti, zmanjševanje ročnega dela ali delovne sile, skrajšanje izpadov, odzivanje na motnje v dobavni verigi, vzdrževanje sanitarnih razmer in čistoče ter izboljšanje kakovosti hrane. izdelek. V skladu s trenutnimi trendi se proizvodna podjetja osredotočajo na razvoj in proizvodnjo učinkovitih in ekonomičnih strojev.
Naraščajoči proizvodni stroški, inflacija in težave v dobavni verigi silijo podjetja, da poskušajo znižati proizvodne stroške v vseh panogah. Podobno podjetja za hrano in pijačo sprejemajo drastične ukrepe, da bi prihranila denar, ne da bi motila proizvodni proces.
Pogodbeni proizvajalci v industriji hrane in pijače se množijo. Partnerji ali pogodbeni proizvajalci lahko zmanjšajo administrativne stroške, zagotovijo doslednost in izboljšajo donosnost organizacij za hrano in pijačo. Podjetja zagotavljajo recepte in priporočila, pogodbeni proizvajalci pa proizvajajo izdelke v skladu s temi priporočili.
Podjetja morajo nenehno improvizirati in uvajati inovacije, da izboljšajo svoje izdelke in procese. Podjetja za hrano in pijačo trenutno delajo na racionalizaciji svojega poslovanja, da bi skrajšala čas preobrata. Proizvajalci izvajajo strategije za izboljšanje procesov na ravni učinkovitosti in zanesljivosti.
Svetovni trg opreme za predelavo hrane naj bi med letoma 2021 in 2028 rasel s CAGR v višini 6,1 %. Medtem ko je COVID-19 vplival na trg živilskih strojev in njegovo pričakovano rast v letu 2021, bo prišlo do nove rasti povpraševanja po predelanih živilskih izdelkih v 2022 in zdaj se pričakuje, da bo industrija nadaljevala svojo močno rast.
V zadnjih nekaj letih je bil trg opreme za predelavo hrane priča tehnološkemu napredku in inovacijam. Z učinkovitimi obrati za predelavo hrane podjetje proizvaja predelano hrano, pripravljeno za uživanje, za trg. Drugi glavni trendi vključujejo avtomatizacijo, minimalen čas predelave in nadzor kakovosti v živilski industriji.
V svetovnem merilu bo azijsko-pacifiška regija doživela največjo rast zaradi naraščajočega prebivalstva in naraščajočega povpraševanja. Države, kot so Indija, Kitajska, Japonska, Avstralija, Nova Zelandija in Indonezija, so doživele hitro rast.
Konkurenca v prehrambeni industriji se je eksponentno povečala. Večina proizvajalcev tekmuje med seboj glede tipov strojev, velikosti, lastnosti in tehnologije.
Tehnološke inovacije znižujejo stroške, hkrati pa povečujejo hitrost in učinkovitost proizvodnje. Trendi profesionalne kuhinjske opreme vključujejo uporabo tehnologije zaslona na dotik, varnih in kompaktnih aparatov, aparatov, ki podpirajo Bluetooth, in praktične kuhinjske opreme. Pričakuje se, da bo prodaja gostinske opreme od leta 2022 do 2029 narasla za več kot 5,3 % in leta 2029 dosegla skoraj 62 milijonov USD.
Zaradi vrhunske tehnologije na dotik ali zaslonov so gumbi in gumbi zastareli. Komercialni kuhinjski aparati so opremljeni z visokokakovostnimi naprednimi enotami z zaslonom na dotik, ki lahko delujejo v vlažnem in vročem okolju. Kuharji in osebje lahko te zaslone uporabljajo tudi z mokrimi rokami.
Avtomatizacija poveča učinkovitost in produktivnost. Avtomatizacija je znatno znižala tudi stroške dela, zdaj pa je mogoče tudi sodobno opremo za predelavo hrane upravljati na daljavo. V nekaterih primerih se lahko vzdrževanje stroja izvaja tudi na daljavo. S tem se bistveno zmanjša število nesreč in dvignejo varnostni standardi.
Moderne komercialne kuhinje so zasnovane za optimalen prihranek prostora. Moderne kuhinje in jedilnice imajo omejen delovni prostor. Da bi zadovoljili te potrebe strank, proizvajalci razvijajo kompaktne hladilne in kuhinjske aparate.
Tehnologija Bluetooth omogoča končnemu uporabniku spremljanje pomembnih statističnih podatkov, kot so temperatura, vlažnost, čas kuhanja, moč in prednastavljeni recepti. Zahvaljujoč tehnologiji Bluetooth se uporabniki lahko izognejo tudi fizičnim aktivnostim.
Varčna kuhinjska oprema izboljša učinkovitost in zmanjša stroške. Ti praktični in preprosti kuhinjski aparati so zasnovani za enostavno upravljanje.
Trend trga prehrambenih strojev je pozitiven zaradi spremembe različnih kontrolnih dejavnikov. Tehnološki napredek, kot so avtomatizacija, tehnologija Bluetooth in tehnologija zaslona na dotik, je povečal učinkovitost. Sprejeli smo korake za racionalizacijo našega proizvodnega procesa, kar ima za posledico hitrejše dobavne roke.
Avtorske pravice © 2023 Thomas Publishing. Vse pravice pridržane. Oglejte si določila in pogoje, izjavo o zasebnosti in obvestilo o prepovedi sledenja v Kaliforniji. Spletno mesto je bilo nazadnje spremenjeno 27. junija 2023. Thomas Register® in Thomas Regional® sta del Thomasnet.com. Thomasnet je registrirana blagovna znamka družbe Thomas Publishing.