Novice

Higienske zahteve obrata za predelavo hrane vključujejo predvsem naslednje vidike:

-Higiena tovarniškega območja: Tovarniško območje mora biti čisto, tla morajo biti utrjena, brez kopičenja vode, brez smeti, brez umazanije in običajnih miši in miši.

-Vklopljenosanitarije delavnice: Delavnica mora biti čista. Stene, strope, vrata in okna je treba redno čistiti. Ni nabiranja prahu, pajčevine in plesni manj lis. Opremo in objekte na proizvodni liniji je treba redno čistiti in razkuževati.

- Sanitarnost materiala: surovine morajo izpolnjevati ustrezne nacionalne standarde varnosti hrane in so pregledane v skladu s predpisi. Lahko se uporablja po prehodu.

- Higiena predelave: Postopek predelave mora izpolnjevati ustrezne nacionalne standarde varnosti hrane, inšpekcijski pregled pa se izvaja v skladu s predpisi.

-Higiena skladiščenja: Končni izdelek je treba skladiščiti v skladu s predpisi in ga redno pregledovati.

-Vklopljeno osebna higiena: zaposleni morajo vzdrževati osebno higieno, nositi čista delovna oblačila, delovne kape in redno opravljati zdravniške preglede.

Te sanitarne zahteve so namenjene zagotavljanju varnosti in higiene v procesu predelave hrane ter varovanju zdravja in pravic potrošnikov.

Naše podjetje je predano živilskim delavnicam in pralnim izdelkom za osebno higieno, kot so visokotlačni čistilni stroji, pralni stroji za zaboje, čistilni stroji za škornje in indukcijska pomivalna korita itd. Glavni material je nerjaveče jeklo SUS304, ki izpolnjuje zahteve HACCP .

Če vas zanima naša higienska oprema, vas prosimo, da nas kontaktirate.