Novice

Predelava mesa

26. novembra je NarodnaMesnopredelovalna industrijaUstanovljeno je bilo združenje za inovacije znanosti in tehnologije (v nadaljnjem besedilu »zavezništvo«), ki ga vodi Inštitut za predelavo kmetijskih proizvodov pri Kitajski akademiji kmetijskih znanosti in je sestavljeno iz več kot 150 mesnopredelovalnih podjetij, univerz in znanstvenoraziskovalnih ustanov, vključno s Henan Shuanghui Investment Development Co., LTD., Nanjing Agricultural University in China Meat Food Comprehensive Research Center.
Feng je dejal, da je 20. nacionalni kongres stranke pozval k vzpostavitvi koncepta velike hrane in izgradnji raznolikega sistema preskrbe s hrano. Meso je pomemben del preskrbe Kitajcev s hrano, razvoj mesne industrije pa je povezan s preživetjem ljudi. Smo proizvajalec strojev za predelavo mesa, strojev za izdelavo klobas, strojev za higienske postaje.

Dou Penghui je zahteval, da se zavezništvo drži povpraševanja, da pospeši promocijo visokokakovostnih skupnih raziskav in razvoja tehnologije mesne industrije kot glavno linijo, da zgradi naš visokokakovosten standardni sistem mesne industrije, spodbuja proizvodnjo in dobavo visokokakovostnega mesa, za potrebe trga in potrošnikov. Ustvariti bi morali pogoje za podporo razvoju zavezništva, zgraditi platformo za skupne raziskave, ki "koncentrira vire za izpolnjevanje glavnih nalog in premagovanje težav", in sodelovati pri pospeševanju znanstvenih in tehnoloških inovacij ter industrijskega razvoja predelave mesa na Kitajskem, tako da bi bolj prispeval k izgradnji Kitajske v kmetijsko silo.
Lu Wang je dejal, da je ustanovitev zavezništva pomembna praksa za izvajanje 20. nacionalnega kongresa CPC o celovitem spodbujanju revitalizacije podeželja, konkretno utelešenje pospeševanja izvajanja "Ministrstva za kmetijstvo in podeželje"prenos prašičev in mesa” ter učinkovito preprečevanje in obvladovanje večjih živalskih bolezni ter močno izhodišče za vzpostavitev in izboljšanje znanstvenega in tehnološkega jamstvenega sistema za zakol živine in predelavo mesa. Zavezništvo bi moralo v celoti izkoristiti svoje prednosti in rešiti skupne in ključne tehnične težave pri razvoju mesne industrije s sodelovanjem in inovacijami, spodbujati visokokakovosten razvoj kitajske mesne industrije in spremljati zdravo in uspešno življenje ljudi.
Na srečanju se je zavezništvo tesno osredotočilo na glavno linijo »kakovostne mesne industrije«, osredotočeno na dve veliki potrebi »kakovosti in varnosti, zelene in inteligentne« ter izvajalo tri naloge »izgradnje in spodbujanja standarda kakovosti mesa sistem, inovacije in uporaba zelene in nizkoogljične inteligentne tehnologije ter glavno strateško načrtovanje in protiukrepi za mesnopredelovalno industrijo. Predstavljene so bile štiri znanstvene in tehnološke inovacije, kot so "skladiščenje mesa in logistična izguba ter zagotavljanje dobave, kakovost predelave mesa in izboljšanje učinkovitosti, mesno zelena inteligentna proizvodnja, varnost mesne prehrane in ustvarjanje zdravstvenih izdelkov", ki so pozvale vse ustrezne enote k skupnemu spodbujanju kakovosten razvoj naše mesnopredelovalne industrije. Yang Yang iz New Hope Group Co., Ltd. je podal izjavo v odgovor na poziv zavezništva.

逐句对照


Čas objave: 16. januarja 2023