Mesarji so specializirani za pridobivanje popolnega reza na eni strani mesa, zmanjšanje odpadkov in iskanje pravega ravnovesja maščobe, vezivnega tkiva in nežnih mišic za pripravo sočnega zrezka ali kotleta. Toda roboti nimajo tako izostrene intuicije kot ljudje, zato morajo biti opremljeni z dodatnimi orodji. Stroj uporablja tehnologijo rentgenskih žarkov, da poišče najboljši rez.
Obrat za predelavo jagnjetine je popolnoma avtomatiziran in uporablja robotske roke, tekoče trakove in rentgensko sobo za predelavo celega zaklanega jagnjeta v stojala, kotlete in drugo.Bomeida (shandong) intelligent equipmentCo., Ltd.je zgradilo sistem za pospešitev predelave ovčjega mesa.
Ta stroj rešuje "variabilni problem jagnjetine", za katerega smo prepričani, da niste vedeli, da obstaja, tako da samodejno prilagaja velikost jagnjetine. Trupi jagnjet gredo skozi rentgenski aparat in nato skozi robotski klavni sistem, odvisno od dela (sprednje četrti, srednje četrti in zadnje četrti).
Namesto tračne žage se uporablja krožna žaga, ki zmanjša količino žagovine. Precej avtomatizira celoten postopek z uporabo robotskih krempljev, žag, napeljave, zastrašujočega piercerja za trup in še več, da ohrani postopek čist. Najboljši del je rentgenski sistem, ki poišče rebra in druge kosti za izboljšanje natančnosti rezanja robota.
Čas objave: jul-07-2023