Novice

Varnost hrane pritegne vedno več pozornosti javnosti, zaradi česar je kakovostna in varna hrana prioriteta vse več potrošnikov.Sveže meso je bogato s hranili in je primerno za rast mikroorganizmov, zato se bo kmalu pokvarilo.Vendar ima ohlajeno meso prednosti mehkobe, okusnosti, higiene, svežine in hranljivosti ter hitro postaja glavni tok množične porabe mesa.

Embalaža kot pomemben del proizvodnje in prodaje ohlajenega mesa lahko izolira zunanje mikroorganizme, prepreči navzkrižno kontaminacijo, zavira rast in razmnoževanje kvarnih mikroorganizmov ter podaljša rok uporabnosti.Vakuumsko termoskrčljiva embalaža ne le zmanjša stopnjo rasti mikroorganizmov ter stroške transporta in trženja, temveč tudi bistveno izboljša barvo mesa in podaljša rok uporabnosti izdelka.Zato ima vakuumska toplotno skrčljiva embalaža očitne prednosti uporabe pri hlajenju, predelavi mesa, transportu in trženju.Trenutno je vakuumska toplotno skrčljiva embalaža kot nastajajoča metoda obdelave deležna široke pozornosti.

Bomeidastroj za toplotno krčenjeje stroj za sterilizacijo in krčenje vrečk za pakiranje hrane, ki kot grelni medij uporablja vodo.Perutnina, meso in druga živila na trgu se večinoma prodajajo v vakuumski embalaži.Med pakiranjem se bodo vrečke s hrano kontaminirale.Hkrati bo površina embalažnih vrečk neenakomerna zaradi vakuumske adsorpcije, kar vpliva na varnost in videz hrane.Zato je treba takšno opremo med pakiranjem uporabljati skupaj s tekočim trakom ali strojem za vakuumsko pakiranje, da se reši problem kontaminacije embalažne vrečke in gub.

Glavna struktura tega stroja je izdelana iz visokokakovostnega nerjavečega jekla 304, ki je varno in higiensko, z nastavljivo temperaturo in časom ter več načini delovanja.Je enostaven za uporabo in vzdrževanje, zaradi česar je idealna oprema za industrijo pakiranja hrane.

Če ga slučajno potrebujete, se lahko posvetujete z nami.